Beitrag zuletzt aktualisiert am 6. Juli 2024
Die Schokoladenmanufaktur Delicacao Berlin hat sich die Produktion von erlesenem Kakao und Schokoladenprodukten auf die Fahnen geschrieben. Um diese Qualität zu gewährleisten, pflegt die Schokoladenmanufaktur ihre Kontakte zu Kakaobauern und den Exporteuren und versucht so Einfluss auf die nachhaltige Produktion und den fairen Handel der gekauften Kakaoprodukte zu nehmen.
Bei Deli Cacao werden Schokoladen ohne künstliche Zusätze oder Emulatoren hergestellt. Neben den leckeren Schokoladen werden je nach Saison Produkte wie Weihnachtsmänner hergestellt.
Auf der Internetseite der Schokomanufaktur finden Sie die Händler, bei denen die Schokoladenprodukte erhältlich sind.
Für Interessierte werden Kurse zur Schokoladenherstellung und Pralinenfertigung angeboten.
Außerdem können Sie Schokolade selber machen. Dafür können Sie einen Jutesack mit Rohmaterielien und einem Rezept kaufen und sich selbst an die Schokoladenherstellung machen.
Schokolade für Veganer und Allergiker (Milchprodukte)
Eine wirklich tolle Idee ist die Berliner Wurscht Nougat- Schokolade. Hier haben sich die Chocolatiers etwas für die Menschen, die keine tierischen Produkte essen und Allergiker die keine Milchprodukte essen dürfen einfallen lassen.
Anfahrt öffentliche Verkehrsmittel:
Bus: 122 Haltestelle S Bahnhof Wilhemsruh
S-Bahn: S1, S85 Haltestelle S Bahnhof Wilhemsruh
Kopenhagener Strasse 72
13407 Berlin
Telefon: 030 43206948
Internet: www.delicacao-berlin.de
Öffnungszeiten Fabrikverkauf:
Do: 14:00 bis 19:00 Uhr
Bilder:
Bild Links oben by Thomas Schaal auf pixelio.de
Bild Rechts unten by heiner Malchus auf pixelio.de
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