Beitrag zuletzt aktualisiert am 6. Juli 2024
Wir haben einige Macaronläden in Berlin. Macarons kommen ursprünglich aus Frankreich und sind schon im 1600 Jahrhundert erfunden bzw. gebacken worden. Die Außenseiten werden aus Eiweiß, Puderzucker, je nach Rezeptur mit sehr fein gemahlenen Mandeln hergestellt und mit Lebensmittelextrakten eingefärbt. Die Füllung kann variieren und gibt dem Macarons der Manufakturen ihren eigenen Stil. Genau dieser unterscheidet die einfachen Macarons aus dem Supermarkt von den hochwertig hergestellten Macarons aus den Macaron-Manufakturen in Berlin.
Inhaltsverzeichnis Beitrag
Karte Macaronläden in Berlin
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1. Arielle´s Macarons Charlottenburg
Arielle´s Macarons haben wir bei einem unserer abendlichen Spaziergänge im Winter entdeckt. Hier könnt ihr das liebevoll in Handarbeit hergestellte französische Baisergebäck kaufen.
Arielle´s Macarons
Schillerstraße 93
10625 Berlin
Tel.: 030 31 10 20 95
Web: arielles-macarons.de
Öffnungszeiten:
Di. – Fr.: 10:15 – 18:00 Uhr
2. Art Sucré Macaron-Manufaktur Moabit
Der Laden ist sehr unscheinbar in einer Wohngegend ohne Laufkundschaft, in der man so was Süßes kaum vermuten würde.
Hier finden nur Macaron-Fans her. Im Angebot sind verschiedene Macarons und kunstvoll gestaltete Kekse. Wer nicht genug von Macarons bekommt, kann bei Art Sucré die Macronade einen Brotaufstrich aus Macarons bestellen.
Art Sucré
Siemensstraße 14
10551 Berlin
Tel.: 030 68 81 44 12
Web: www.art-sucre.biz
Öffnungszeiten:
Fr. + Sa.: 14:00 – 18:00 Uhr
3. LOTI PANTÓN Macarons Mitte
Die Patteserie ist in Mitte unweit der Oranienburger Straße zu finden. Auch hier werden die Macarons mit Liebe zum geschmacklichen Detail hergestellt. Ihr habt eine große Auswahl und könnt die Macarons online bestellen.
LOTI PANTÓN Macarons
Linienstr. 141
10115 Berlin
Tel.: 030 98 43 25 64
Web: lotipanton.com
4. Macarons de Stéphane Friedrichshain Boxhagener Platz
Den Macaronladen findet ihr gegenüber vom Boxhagener Platz. Fest im Angebot sind 6 Sorten und weitere 100 werden je nach Saison und dem Befinden der Betreiber gebacken. Aber Sorten wie Holunderblüte, Chai Latte, Schwarzwälder Kirsch oder Rosen mit Litschi schauen schon spannend aus.
Macarons de Stéphane
Gärtnerstraße 13
10245 Berlin
Web: macaronsdestephane.com
5. Makrönchen Manufaktur Schöneberg
Das Makrönchen findest Du in Schöneberg. Du kannst Dich ins Café setzen oder Deine Macarons kaufen und mitnehmen. Onlinebestellung über die Webseite ist auch möglich.
Makrönchen Manufaktur Schöneberg
Apostel Paulus Straße 4
10823 Berlin
Tel: +49 30 78896749
E-Mail: in**@ma********************.de
Web: makroenchen-manufaktur.jimdo.com
Öffnungszeiten:
Mi.: 12:00 – 17:00 Uhr
Do.: 12:00 – 16:00 Uhr
Fr.: 12:00 – 18:00 Uhr
Sa.: 10:00 – 14:30 Uhr
6. Miss Cupcake Berlin Weißensee Pankow
Bei Miss Cupcake Berlin könnt ihr Macarons bestellen und abholen oder liefern lassen.
Streustraße 5
13086 Berlin
Tel.: 030 96 06 15 05
Web: www.mscupcake.de
Öffnungszeiten Cupcakeshop Streustraße
Do. + Fr.: 11:30 – 17:00 Uhr
Sa.: 11:30 – 17:00 Uhr
7. tigertörtchen – Berlin Cupcakes Mitte Nikolaiviertel
Das erst eröffnete tigertörtchen Cafe befindet sich an der Kirche im Nikolaiviertel. Hier könnt ihr neben Cupcakes, Macarons bestellen.
Spandauer Str. 25
10178 Berlin
Web: www.tigertoertchen.de
Öffnungszeiten:
Do. – So.: 12:00 – 18:00 Uhr
8. tigertörtchen – Berlin Cupcakes Mitte Chausseestraße
Das Tigertörtchen in der Chausseestraße befindet sich gegenüber vom BND Gelände in Mitte und ist von Montag bis Sonntag für euch geöffnet.
Chausseestraße 60
10115 Berlin
Web: www.tigertoertchen.de
Öffnungszeiten:
Mo. – So.: 08:00 – 18:00 Uhr
9. Sellin & Friends Macarons Popup Store Charlottenburg
Den kleinen, aber feinen Macaronladen gibt es noch nicht so lange in der Nordhauser Straße. Auf der Instagram-Seite der Betreiber habe ich gelesen das es sich um einen Pop-up-Store handelt. Also, wenn er demnächst wieder weg ist… schreibt mir eine Mail bzw. so oft wie ich dort lang laufe, bemerke ich das bestimmt selber. Das Profil auf Instagram und die Webseite versprechen viel, schaut mal vorbei und testet selbst.
Sellin & Friends Macarons Pop-up-Store
Nordhauser Straße 23
10589 Berlin
Web: sellin-friends.de
Öffnungszeiten:
Mo. – Fr.: 11:00 – 17:00 Uhr
Macaron Kurse in Berlin
Du möchtest lernen wie Macarons selber herstellt. Ich habe hier eine Liste von Backschulen und Läden die passenden Kurse anbieten zusammen gestellt. Schau selbst.
Backschule Charlotte in Charlottenburg
In ihrer Bachschule Charlotte bietet Beate Schulz neben vielen anderen Backkursen auch einen Backkurs für Macarons an. Falls es keine aktuellen Angebote auf der Webseite gibt, ruft sie einfach an. Einige Kurse werden auf Anfrage oder wenn genügend Interessenten sind angeboten. Unsere Tochter hat hier tolle Cupecakes gebacken und Basics mitgenommen die sie heute beim Backen einsetzt.
Backschule Charlotte
Kaiser-Friedrich-Straße 88
10585 Berlin
Tel.: 030 47594649
Internet: www.backschule-charlotte.de
Macaron Backkurs bei Makrönchen in Schöneberg
Das Makrönchen bietet in Schöneberg Macaron Backkurse an. Hier lernst Du alles, was Du zum Backen der perfekten Macarons brauchst.
Makrönchen Manufaktur Schöneberg
Apostel Paulus Straße 4
10823 Berlin
Tel: +49 30 78896749
E-Mail: in**@ma********************.de
Web: makroenchen-manufaktur.jimdo.com
Macaron Backkurse im tigertörtchen Mitte Chausseestraße
In der Backstube vom tigertörtchen in der Chausseestraße werden regelmäßig Backkurse zum Backen von Macarons angeboten. Schaut mal auf der Website.
Chausseestraße 60
10115 Berlin
Web: www.tigertoertchen.de
Öffnungszeiten:
Mo. – So.: 08:00 – 18:00 Uhr
